Hochland Professional
brânzeturi pentru HoReCa
Testează-le și câștigă
clienți care revin!

Cașcaval Clasic Felii, pre-feliat pentru aplicare rapidă și uniformă,cu gust echilibrat și topire constantă, ideal pentru sandvisuri, burgeri și preparate calde.

Produs în România din 100% lapte românesc, Cașcavalul Clasic este ușor de feliat, ras și utilizat într-o varietate de rețete. Gustul echilibrat și topirea uniformă îl recomandă pentru sandvișuri, preparate gratinate și alte feluri de mâncare tradiționale și moderne.

Produs în România din 100% lapte românesc și afumat natural cu lemn de fag, completează preparatele cu o aromă autentică și o topire uniformă, pentru un plus de savoare în fiecare rețetă.

Telemea de vacă fermă (2 kg). Ideală în HoReCa pentru porționare flexibilă în preparate reci sau calde.

Gata tăiată în cuburi, oferă porționare uniformă și economie de timp, fiind ideală pentru salate, platouri, pizza și preparate mediteraneene.

Sos cremos cu cheddar (100g), gata de folosire la cald sau la rece. Porția individuală perfectă pentru fast-food, gustări și delivery.

Cu 39% Cheddar și consistență gata de utilizare, poate fi consumat atât rece, cât și cald, fiind ideal pentru burgeri, cartofi prăjiți, nachos și multe alte preparate.

Felii de brânză cu gust intens de Cheddar, topire uniformă și aplicare rapidă în sandvișuri, burgeri și alte preparate din bucătăria profesională.

Brânza Topită Felii Clasic cu textură cremoasă și gust echilibrat, ideală pentru preparate reci sau calde și utilizare rapidă în bucătăriile profesionale.

Cașcaval Clasic în porții individuale de 100 g, destinat în principal preparatelor pane. Formatul practic reduce timpul de pregătire și simplifică operațiunile din bucătărie.

Cu ingrediente 100% naturale, textură bogată și cremoasă este ideală pentru cheesecake, deserturi și alte preparate premium, oferind stabilitate și rezultate constante în bucătăriile profesionale.

Realizată din ingrediente naturale, în format de 2 kg, Cremette este soluția potrivită pentru bucătăriile profesionale cu un consum moderat și aplicații variate.

Cu gust proaspăt și textură fină, e potrivită pentru sandvișuri și wrap-uri, sosuri și preparate culinare care necesită o cremă de brânză ușoară și versatilă.

Destinată utilizării profesionale, oferă textură fină, gust delicat și consistență în prepararea unui volum mare de deserturi și preparate sărate.

Gata rasă pentru utilizare rapidă, oferă topire uniformă și textură elastic, fiind ideală pentru pizza și preparate gratinate.

Brânză răzuită, ideală pentru paste, produse gratinate și alte preparate calde, oferă topire uniformă și rezultate constante în fiecare porție.

Cu textură elastică și topire uniform pentru pizza, paste, sandvișuri și preparate gratinate, poate fi feliată, rasă sau porționată în funcție de aplicație, fiind ideală pentru bucătăriile profesionale.

Brânză de vacă maturată la roată (7.3kg). Textură fermă, perfectă în HoReCa pentru servire premium sau rețete gătite direct în roata de brânză.

Brânză de vacă maturată cu vin roșu (roată 7.3kg / sfert 1.85kg). Aromă fructată și tradiție din Praid, perfectă pentru porționare în HoReCa.